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C5164 1
C5164

Aprovechamiento de la semilla del árbol de Guanacaste para el desarrollo de productos alimentarios

Investigadora: Licda. María Del Pilar Ramírez Brenes
Correo: MARIADELPILAR.RAMIREZ@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Ingeniería de Alimentos
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C5062
C5062

Determinación del tamaño y forma de unidad experimental para experimentos de rendimiento de dos variedades de frijol (Phaseolus vulgaris l.), Santa Cruz, Guanacaste

Investigador: M.Sc. Jorge Claudio Vargas Rojas
Correo: JORGECLAUDIO.VARGAS@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Agronomía
Estado del proyecto: DESARROLLO

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Ancient 2179091 1920
C5061

Laboratorio de historia regional de Guanacaste: poder local, cultura y religiosidad popular en los siglos XIX y XX

Investigador: Dr. Edgar Solano Muñoz
Correo: EDGAR.SOLANO@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Estudios generales
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C4603

Empaques sostenibles para alimentos: caracterización, aplicación y estudio de la compostabilidad de dos materiales bioplásticos disponibles en Costa Rica

Investigadora: M.Sc. Laura Murillo González
Correo: laura.murillogonzalez@ucr.ac.cr
Área/Carrera:  Ingeniería de Alimentos/Salud Ambiental
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C4471
C4471

Generación de una metodología de manejo postcaptura de productos pesqueros para mejorar el rendimiento, calidad e inocuidad del producto final, a partir de las prácticas locales de pescadores artesanales de la Región Chorotega

Investigadora: M.Sc. Alejandra Murillo Ríos
Correo: alejandra.murillo@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Ingeniería de Alimentos
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C4466
C4466

Desarrollo agroindustrial del cultivo de aguacate de bajura (Persea americana mill.) en las regiones Pacífico Central y Chorotega

Investigador: Dr. José Guillermo Chacón Jiménez
Correo: jose.chacon@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Agronomía
Estado del proyecto: DESARROLLO

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Ori (1)
C4459

Bioconversión de subproductos agroindustriales para la producción del insecto comestible Tenebrio molitor y su incorporación en productos tradicionales guanacastecos

Investigadora: M.Sc. Ana María Quirós Blanco
Correo: ana.quiros_b@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Ingeniería de Alimentos
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C4276
C4276

Propuestas de modelos de negocios para el sector pesquero de La Cruz, Guanacaste y el sector oeste del Golfo de Nicoya

Investigador: M.Sc. Beyker Stefan Obando Zambrano
Correobeyker.obando@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Dirección de empresas/ Informática Empresarial
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C4119
C4119

Toques de ordenanza militar en las bandas de música tradicional de Guanacaste

Investigador: Dr. Razziel Acevedo Álvarez
Correorazziel.acevedo@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Música
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C4118
C4118

Modelo de desarrollo turístico para los distritos de Fortuna y Mogote De Bagaces, Guanacaste: potenciando el territorio como destino turístico

Investigadora: M.Sc. Yesenia Fallas Garro
Correo: yesenia.fallas@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Turismo Ecológico
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C4029

Formulación de una propuesta de plan de movilidad urbana sostenible e inclusiva para la ciudad de Filadelfia y Sardinal, Carrillo, Guanacaste, Costa Rica

Investigador: M.Sc. Diego Armando Céspedes Álvarez
Correo: diego.cespedesalvarez@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Salud Ambiental
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C3801
C3801

PRY01-206-2023-Administración de la finca experimental de Santa Cruz

Investigadora: M.Sc. Ana Patricia Vázquez Soto
Correo: patricia.vasquezsoto@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Agronomía
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C3452
C3452

Cría y producción de grillos (Acheta domesticus) como fuente de proteína y otros minerales destinadas a la alimentación animal, en el Trópico Seco de Costa Rica

Investigador: M.Sc. Jairo Mora Prendas
Correo: jairo.mora@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Agronomía
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C3164 03
C3164

Implementación y evaluación de equipo para pruebas electroquímicas basado en plataformas de desarrollo libres

Investigador: Dr. Alejandro Delgado Castro
Correo: alejandro.delgadocastro@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Ingeniería Eléctrica
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C3078
C3078

Evaluación de cuatro híbridos de papaya (Carica papaya l.) en la finca experimental de Santa Cruz, Guanacaste

Investigador: M.Sc. Jairo Mora Prendas
Correo: jairo.mora@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Agronomía
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C3074
C3074

Evaluación agronómica de trece variedades de camote en el Trópico Seco de Costa Rica

Investigadora: M.Sc. Jacqueline Cerdas Solano
Correo: jacqueline.cerdassolano@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Agronomía
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C1139
C1139

Evaluación de un banco de germoplasma ex situ de frutales exóticos en la finca experimental de Santa Cruz, Guanacaste

Investigadora: Dra. Alejandra Rodríguez Chaves
Correo: alejandracrist.rodriguez@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Agronomía
Estado del proyecto: DESARROLLO

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C1138
C1138

Evaluación de clones promisorios de cacao (Theobroma cacao l.) en un sistema de alta densidad y bajo árboles comunes de sombra en condiciones climáticas de Guanacaste

Investigadora: Dra. Alejandra Rodríguez Chaves
Correo: alejandracrist.rodriguez@ucr.ac.cr
Área/Carrera: Agronomía
Estado del proyecto: DESARROLLO

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