Enlaces de Interés

PRY01-206-2023-Administración de la finca experimental de Santa Cruz

Investigadora: MAG. Ana Patricia Vázquez Soto

Correo: patricia.vasquezsoto@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Agronomía

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Santa Cruz

Objetivos:

Optimizar el uso de los recursos institucionales en función de sus actividades sustantivas.

Desarrollo agroindustrial del cultivo de aguacate de bajura (Persea americana mill.) En las regiones Pacífico Central y Chorotega

Investigador: MAG. Jose Guillermo Chacón Jimenez

Correo: jose.chacon@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Agronomía

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Liberia

Asociados: 

MAG. Carlos Mendez Soto

MAG. María Fernanda Herrera Fallas

Lic. Albert Viales Peraza

Dra. Giselle Tamayo Castillo

Objetivos:

Evaluar el cultivo del aguacate de zonas bajas de las regiones Pacífico Central y Chorotega para su uso agroindustrial mediante la evaluación del germoplasma disponible en las regiones.

Evaluación de clones promisorios de cacao (Theobroma cacao l.) En un sistema de alta densidad y bajo árboles comunes de sombra en condiciones climáticas de Guanacaste

Investigadora: Licda. Alejandra Rodríguez Chaves

Correo: alejandracrist.rodriguez@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Agronomía

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Santa Cruz

Asociados:

MAG. Jorge Claudio Vargas Rojas

MAG. María Fernanda Herrera Fallas

MAG. Jairo Mora Prendas

Objetivos:

Evaluar características agro-morfológicas y de adaptación al medio de siete colones promisorios de cacao sembrados alta densidad bajo condiciones climáticas de Guanacaste.

Evaluación de un banco de germoplasma ex situ de frutales exóticos en la finca experimental de Santa Cruz, Guanacaste

Investigadora: Licda. Alejandra Rodríguez Chaves

Correo: alejandracrist.rodriguez@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Agronomía

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Santa Cruz

Asociada: 

MAG. María Fernanda Herrera Fallas

Objetivos:

Evaluar materiales genéticos de frutales exóticos en un banco de germoplasma ex situ obteniendo datos de adaptación al medio, agro-morfológicos, propagación sexual y asexual en la finca experimental de Santa Cruz, Guanacaste.

Gobernanza y sostenibilidad ambiental de organizaciones vinculadas al área marina de manejo Bahía Santa Elena: la asociación de operadores turísticos marinos de Cuajiniquil

Investigador: MAG. José Luis Fournier Rodríguez

Correo: jose.fournier@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Salud Ambiental

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: La Cruz

Asociada:

Licda. Wendy Porras Barquero

Objetivos:

Analizar, en conjunto con actores locales clave, la gobernanza y sostenibilidad ambiental de la asociación de operadores turísticos marinos de Cuajiniquil para el desarrollo de acciones concretas para el fortalecimiento de la organización y su vínculo con el área marina de manejo Bahía Santa Elena.

Evaluación agronómica de trece variedades de camote en el Trópico Seco de Costa Rica

Investigadora: MAG. Jacqueline Cerdas Solano

Correo: jacqueline.cerdassolano@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Agronomía

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Santa Cruz

Asociados: 

MAG. Jose Guillermo Chacon Jimenez

Licda. Alejandra Rodríguez Chaves

MAG. Jorge Claudio Vargas Rojas

Objetivos:

Evaluar el comportamiento agronómico de trece variedades de camote (Ipomoea Batatas L.) Para diversificar la producción agrícola e incrementar el área de siembra del cultivo en el Trópico Seco de Costa Rica

Evaluación de cuatro híbridos de papaya (Carica papaya l.) En la finca experimental de Santa Cruz, Guanacaste

Investigador: MAG. Jairo Mora Prendas

Correo: jairo.mora@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Agronomía

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Santa Cruz

Asociada: 

Licda. Alejandra Rodríguez Chaves

Objetivos:

Evaluar el comportamiento agronómico de cuatro híbridos de papaya (Carica Papaya) en el Trópico Seco.

La historiografía de la anexión del partido de Nicoya a Costa Rica. Con motivo de los 200 años de su conmemoración

Investigador: Dr. Edgar Solano Muñoz

Correo: edgar.solano@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Historia

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Nicoya

Asociada:

MAG. Gina Nazar Rivera Hernández

Objetivos:

Analizar las tendencias historiográficas sobre la anexión del partido de Nicoya a Costa Rica y su conversión a efeméride, mediante el abordaje de la producción histórica y los usos Socio-Políticos derivados de ella, para dar una visión renovada de la conmemoración de sus 200 años de existencia.

Reflexiones pedagógicas sobre la enseñanza y aprendizaje de la investigación jurídica a nivel de grado

Investigador:  MAG. José Daniel Baltodano Mayorga

Correo: josedaniel.baltodano@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Derecho

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Liberia

Objetivos:

Analizar las disposiciones relacionadas con la investigación en los planes de estudio 3 y 4 de la carrera de Bachillerato y Licenciatura en Derecho, a la luz de fundamentos pedagógicos y necesidades del estudiantado, con el fin de diseñar un material didáctico que sirva como insumo para los procesos de esta índole.

Implementación y evaluación de equipo para pruebas electroquímicas basado en plataformas de desarrollo libres

Investigador: Dr. Alejandro Delgado Castro

Correo: alejandro.delgadocastro@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Ingeniería Eléctrica

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Liberia

Asociado: 

MAG. Omar Rojas Bolaños

Objetivos:

Dotar al laboratorio de la sede de Guanacaste de equipo electrónico de bajo costo, basado en plataformas de hardware y software libre, para su uso en pruebas electroquímicas asociadas a aplicaciones energéticas, que pueda ser utilizado en investigación científica.

Cría y producción de grillos (Acheta domesticus) como fuente de proteína y otros minerales destinadas a la alimentación animal, en el Trópico Seco de Costa Rica

Investigador: MAG. Jairo Mora Prendas

Correo: jairo.mora@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Agronomía

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Santa Cruz

Asociada:

M.Sc. Hannia Catalina Ugalde Rojas

Objetivos:

Promover la producción masiva de grillos (Acheta Domesticus) como suplemento proteico en la alimentación animal, ofreciendo alternativas sencillas, baratas y con alto potencial de ser replicadas en los hogares guanacastecos.

Caracterización y valorización del queso “ahoga pollo”: un producto tradicional del cantón de Tilarán

Investigadora: Licda. Andrea María Marín Fonseca

Correo: andrea.marinfonseca@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Tecnología de Alimentos

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Tilarán

Asociadas: 

Licda. Laura Murillo González

Dra. Marianela Cortes Muñoz

Objetivos:

Caracterizar el proceso de elaboración, las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del queso “ahoga pollo” producido en el cantón de Tilarán para la generación de conocimiento que fomente su consumo y potencie sus ventajas competitivas dentro del mercado de quesos tradicionales de Costa Rica.

Generación de una metodología de manejo postcaptura de productos pesqueros para mejorar el rendimiento, calidad e inocuidad del producto final, a partir de las prácticas locales de pescadores artesanales de la Región Chorotega

Objetivos:

Construir una metodología posterior a la captura, en conjunto con los actores locales, basada en aspectos de calidad e inocuidad de manejo del producto pesquero para el fomento de la disminución de desperdicios y mejora de los productos de pesca artesanal obtenidos en la provincia de Guanacaste.

Formulación de una propuesta de plan de movilidad urbana sostenible e inclusiva para la ciudad de Filadelfia y Sardinal, Carrillo, Guanacaste, Costa Rica

Investigador: MAG. Diego Armando Céspedes Álvarez

Correo: diego.cespedesalvarez@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Salud Ambiental

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Carrillo

Asociados: 

Lic. Víctor Alfonso Reyes Carvajal

MAG. Luis Fournier Rodríguez

Objetivos:

Formular un plan de movilidad urbana sostenible e inclusivo, a partir de, un diagnóstico de las condiciones actuales del sistema urbano de circulación de personas y vehículos, estableciendo propuestas a través de la participación ciudadana y el conocimiento técnico científico.

Empaques sostenibles para alimentos: caracterización, aplicación y estudio de la compostabilidad de dos materiales bioplásticos disponibles en Costa Rica

Investigadora: Licda.Laura Murillo González

Correo: laura.murillogonzalez@ucr.ac.cr

Área/Carrera:  Ingeniería de Alimentos/Salud Ambiental

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Liberia

Asociados:

Dra. Nadiarid Jimenez Elizondo

Licda. Wendy Porras Barquero

Dr. Beatriz Mazón Villegas

Licda. Ana María Quirós Blanco

Bach. Vicente Watson Sánchez

Licda. Karla Rojas Suárez

Lic. Albert Viales Peraza

Objetivos:

Estudiar el proceso de compostaje de materiales bioplásticos en diferentes sistemas de compostaje y su aplicación como empaques de alimentos en productos lácteos y vegetales mínimamente procesados.

Modelo de desarrollo turístico para los distritos de Fortuna y Mogote De Bagaces, Guanacaste: potenciando el territorio como destino turístico

Investigadora: M.Sc. Yesenia Fallas Garro

Correo: yesenia.fallas@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Turismo Ecológico

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Bagaces

Asociados:

M.Sc. Slavica Denes Gutiérrez

M.Sc. Diego Araya Quesada

M.Sc. Victor Madrigal Elizondo

MAG. Michael Moya Calderón

Objetivos:

Determinar el modelo de desarrollo turístico idóneo para los distritos de Fortuna y Mogote de Bagaces, Guanacaste, con la finalidad de generar los insumos para potenciar el territorio como un destino turístico.

Toques de ordenanza militar en las bandas de música tradicional de Guanacaste

Investigador: Dr. Razziel Acevedo Álvarez

Correo: razziel.acevedo@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Música

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Santa Cruz

Asociados: 

Licda. Maureen Briceño Oviedo

MAG. Rigoberto Tablada Pizarro

Dr. Jorge Briceño González

Objetivos:

Seleccionar por medio de audio y video, los toques de ordenanza militar utilizados en la introducción de las obras musicales de las bandas tradicionales guanacastecas, para escribirlos en software musical a fin de resguardar en digital e impreso este patrimonio cultural costarricense.

Bioconversión de subproductos agroindustriales para la producción del insecto comestible Tenebrio molitor y su incorporación en productos tradicionales guanacastecos

Investigadora: Licda. Ana María Quirós Blanco

Correo: ana.quiros_b@ucr.ac.cr

Área/Carrera: Ingeniería de Alimentos

Estado del proyecto: DESARROLLO

Cantón: Liberia

Asociados:

Licda. Andrea Marín Fonseca

Dra. Karolina Sánchez Alán

Licda. Pilar Fallas Rodríguez

M.Sc. Ileana Bermúdez Serrano

Dra. Catalina Salas Duran

Dr. Oscar Acosta Montoya

Dr. Sergio Jansen González

Objetivos:

Valuar la bioconversión de subproductos agroindustriales en la producción del insecto comestible Tenebrio Molitor y su aprovechamiento como fuente de proteína en alimentos tradicionales guanacastecos.