La Universidad de Costa Rica aplica procesos de revalorización al salchichón cañero, al atol y chicheme de maíz pujagua y al queso Ahoga Pollo La revalorización de productos tradicionales permite el rescate del patrimonio gastronómico de una región que ha sabido comer muy bien, y que... [ Leer más..]

Desde la Universidad de Costa Rica sede Guanacaste, se reafirma el compromiso con la comunidad universitaria.Se reconoce que la educación es un eje fundamental para el desarrollo integral de los y las estudiantes, y para el progreso de la sociedad.Por ello, se compromete a seguir fortaleciendo el... [ Leer más..]